廚具的安裝需要人員進行測量,設計并確保尺寸正確。 廚房用具和吊柜的高度(在廚房用具下方帶有調節腳)。 炊具和臺面之間的接縫處用硅樹脂處理,以防止漏水。
2022-02-28筷架和刀架應透氣。 筷子與嘴巴直接且經常接觸。 儲存時,應通風干燥。 有些人在清洗后將筷子放在櫥柜中,或放在密封的塑料筷子架中。 建議不要使用這些方法。 您可以選擇由具有良好透氣性的不銹鋼絲制成的筷子架,然后將其釘在墻上或放在通風的地方以快速排水。 有些人習慣于在筷子上鋪一塊干凈的布,以防止灰塵進入。 實際上,在使用前只需用水沖洗即可。 覆蓋布會阻礙水分的分布。 另外,不建議將廚房用刀放在不通風的抽屜和刀架中,也應選擇通風良好的刀架。
2022-02-25酒店廚房設備整個安裝過程需要注意的問題有很多,安裝酒店廚房設備時需要準確的測量廚房空間的大小外,這對于酒店廚房設備的安裝來說是相對比較重要的一個步驟,需要注意的是測量廚房空間大小并不是簡單的量一下長短寬窄就可以了,正確合理布置安裝廚房設備是非常重要的,如果酒店廚房設備安裝位置不合理,就會在很大程度上影響廚房設備使用的方便。那么安裝甘肅廚房設備時有哪些問題需要注意呢?
2022-02-23甘肅廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
2022-02-21蘭州商用廚房設備用具的安裝和衛生工作準備就緒后,應進行廚房用具的安裝。
2022-01-27在選擇酒店設備的時候大家要按照標準進行,因為一個酒店之中蘭州商用廚房設備是重要的因素之一。在購買酒店設備之前要通過多方面的對比后決定選取哪一種,比如費用與性能還有節能性都是非常重要的??傊?,在選擇廚房設備要考慮六大標準。
2022-01-20廚房用具的安裝和衛生工作準備就緒后,應進行甘肅商用廚房設備的安裝。
2022-01-13甘肅商用廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。目前廚房設備洗滌用具包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代商用廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。調理用具主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,商用廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
2022-01-08商用廚房設備的設計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證,商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用過程中的安全。甘肅廚房設備
2021-12-31通風管內氣流方向、閥門啟閉方向及開啟度,應標示清晰、準確。
2021-12-30排煙管宜采用鋼管或鑄鐵管。當采用焊接鋼管時,其壁厚應大于3mm;管道連接宜采用焊接。當采用法蘭連接時,法蘭面應平整,并應有密封槽;法蘭之間應襯墊耐熱膠墊。
2021-12-29清潔式、過濾式和隔絕式通風方式相互轉換運行,各種通風方式的進風、送風、排風及回風的風量和風壓,滿足設計要求;
2021-12-27