廚房設備,是指放在廚房或用于烹飪的設備、工具的統稱。廚具通常包括烹調加熱設備,例如爐具:煤氣爐、蒸發器、電磁爐、微波爐或電爐。
廚房設備行業所需生產許可證有:燃氣灶具《全國工業產品生產許可證》、電熱食品加工設備《全國工業產品生產許可證》以及相關產品的3C認證,若涉及壓力容器則需辦理特種設備生產許可。
張斌
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